有机食品/健康饮食专题 ←查看该信息详情
欧盟报告《中国的有机农业 - 现状与挑战》, 2008年5月
作者:博扬有机食品 发表时间:2008-6-5 10:13:02 人气:
中欧世贸项目与中绿华夏有机食品认证中心共同合作完成了一项关于中国的有机农业的报告。 《中国的有机农业 -现状与挑战》概述了中国的有机农业,并关注其中三个重要领域:有机认证机构的认可,有机产品的认证和有机生产的管理。本报告也对中国有机农业面对的主要阻碍和挑战进行了分析。

1990年以来,中国在较短的时间内建立起了较大规模的有机农业。病虫害压力较低的适宜的产区推动了有机农业的发展。

Field Visit 该项目涉及一系列与认证机构的会议以及对中国水稻、茶叶和蔬菜主要产区的17次农场实地考察。 农场访问还是在很多基地发现了生物多样性和丰富的生态环境,展现了一些优秀的有机农业生产,但是这些农场对中国有机农业整体的代表性是难以评估的。

所有农场都表示病虫害防治为其主要问题。有机生产往往涉及不同剂量生物农药的使用。在中国,生物农药首先在与常规农药一样的系统下得到管理。操作方面也有需要提高的方面,如有机产品和非有机产品的区分和食品的可追溯性等。农场获取技术和管理信息的来源有限,在别无他法的情况下,认证机构充当了主要信息提供者的角色。

该产业面临的最大挑战在于需要培育国内消费市场以提高商业生存能力。至今为止,国内市场的消费者对有机生产了解不够,对其认证持怀疑态度。此外,更好的规模经济将有助于提升产业竞争力。

《中国的有机农业 - 现状与挑战》报告下载:
中国的有机农业 - 现状与挑战 中国的有机农业 - 现状与挑战 1010.47 Kb