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| | 西藏有机藜麦/藜米 | |
| 品牌：天境藜乡(查看同品牌其它商品) | | 规格：500克/袋 | | 产地：西藏 | | 人气： | | 有机食品认证机构：中国 |  送货费：北京地区会员一次购物超300元五环内免运费，其它情况运费起步10元；外地根据实际发生收费。 | | 订货热线：010-62117726/400-766-7718！ | | 订货须知：本网站主要是展示平台，网站商品库存不准，敬请谅解，请电话咨询并订货！ | | 预订商品：季节性或临时性缺货，可以预订，到货通知！ |  |
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有机产品说明
藜米营养
藜米的植物分类和菠菜相似同属藜科，它貌似谷物，其实更像蔬菜，它的叶子可以当蔬菜食用，籽粒其实是一种水果（或接近）。
藜米西班牙语quinoa、又称奎奴亚藜、南美藜、藜麦、奎藜。
33.gif营养理念
人体所必需的营养元素存在于各种食物之中，合理饮食是保证身体健康的主要因素（良好的生活方式也必不可少），而藜米的全营养特性正符合这种理念。
33.gif营养成分
藜米是碱性食物，胚芽占种子的40%，优质完全蛋白含量高（15%-22%）、富含氨基酸（22种）、微量元素（9种）、膳食纤维（7.1%）、B族E族维生素等多种有益化合物、不含麸质、胆固醇、高脂(不饱和脂肪酸)、低热量（305大卡/100克）、低糖（克I值35），是常见食物里最优秀的，堪称“谷物之王”“营养黄金”。
33.gif全营养食品
研究表明“在动植物王国里，没有一种单一食物能向人体提供所有基本维持生命的营养物质，但藜米是目前唯一接近满足这种要求的植物，它所含的营养元素，最接近世界粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)提出的人体最佳营养平衡标准，是最适宜人类食用的完美全营养食品。”
33.gif预防疾病
长期食用藜米，可预防肥胖症、心脑血管、糖尿病、麸质过敏、便秘等疾病，还有延缓衰老等功效。
33.gif特别提示
人的各类疾病都是由于长期不合理的饮食结构、不良的生活习惯等造成的，所以健康的身体应从儿童、从生活的每一个细节（生理和心理）开始培育。
西藏藜米生长在缺氧、干燥、紫外线照射强烈、昼夜温差大的高海拔地区（4000米），具有极强的生命力和抗氧化力，它能迅速提高血红蛋白与氧的结合能力，提高血氧饱和度，降低机体的耗氧量，提高大脑供氧量，从而增加体力、抵抗疲劳、预防疾病。
33.gif为什么说藜米是孕妇的优质营养源？
A.它的全营养和高含量特性，可满足妇女在怀孕和育婴期间对各类营养的高需求；
B.它含糖量低，可防止孕期肥胖症，避免产生超大过重胎儿，减少剖腹产几率；
C.它所含的铁可防止孕期缺铁性贫血，所含的钙可帮助胎儿骨骼健康发育；
D.它是清淡素食，对于孕期反应严重，厌倦油腻和肉食的孕妇，是最佳选择；
E.古代安第斯山妇女在怀孕和产后食用藜米来恢复元气，催生母亲奶汁,替代奶粉育婴。
33.gif为什么说藜米是婴幼儿最佳辅食？
A.它是最接近母乳的一种食品，营养全、口感好、易消化、是婴幼儿最佳的辅食；
B.它所含的锰、锌、钙是保证宝宝的智力和身体发育正常不可缺少的微量元素；
C.一杯(120克)煮熟藜米的蛋白质、钙含量与一升牛奶相等（其中可消化性钙比例更高)；
D.它可减少婴儿对辅食的不适应性，减少腹泻、湿疹、奶癣的发生。
33.gif为什么藜米可预防肥胖症？
A.它低糖（克I值35）、低热（305大卡/100克），不会使体内积累过多热量；
B.它是碱性食物（pH>7）有助于消耗脂肪；
C.它是全营养食品，每餐饭中添加120克藜米即可保证营养，从而减少总进食量;
D.它含有的高纤维碳水化合物消化得比较慢，从而延长下次进餐的时间;
E.它煮熟后体积会膨胀3-4倍易有饱腹感，从而减少进餐数量。
33.gif为什么藜米可预防心脑血管疾病？
A.它是零胆固醇食物，不饱和脂肪酸中的欧米伽3含量很高，可降低胆固醇、三酸甘油脂和血液黏稠度；
B.它含有丰富的异黄酮和维生素E，可软化血管；
C.它属粗纤维谷物，常吃粗纤维的食品可以减少15%患心脏病的风险；
D.它钾元素含量极高，钠的含量极低，可调节体内酸碱及水分平衡，使心跳规律化，缓解血管压力，符合低钠（盐）高钾饮食标准。
33.gif为什么藜米可预防糖尿病？
A.藜米中的微量元素与人体中300多种酶反应。其中一种可利用葡萄糖，促使胰岛素的分泌，减少二型糖尿病的发生；
B.它的升糖指数为35（标准值55），是所有谷物里最低的；
C.它含有丰富的异黄酮和维生素E，可明显促进糖、脂代谢和胰岛素分泌，达到预防糖尿病的目的。
33.gif为什么藜米可预防癌症？
它含有的天然植物雌激素（非激素）对乳腺癌、前列腺癌和结肠癌有预防作用。
33.gif为什么藜米可预防麸质过敏？
它不含麸质，适合麸质过敏人群食用，尤其适合患有乳糜泻（麸质过敏）的幼儿。
33.gif为什么藜米可预防便秘？
它含优良可溶性及不可溶纤维素，从而促进肠道蠕动、利于粪便排出，预防肠癌发生。
33.gif为什么藜米有抗衰老功效？
藜米中的关键营养物质如叶酸、锌、维生素B、E、核黄素、复合维生素、可提高血细胞比容，传递给大脑更多的氧气，具有抗衰老的功效。
33.gif为什么藜米可预防痛风病？
藜米是谷物界中为数不多的碱性食物，具有平衡体内酸碱的功能，是痛风病人最佳的食物。
33.gif藜米还有哪些功效？
历史上，古老的安第斯山居民用藜米辅助治疗许多疾病，如尿道炎、肺结核、阑尾炎、肝脏疾病，高空病、运动病、骨科病等，还被用来做利尿剂或催吐剂。
33.gif特别提示
藜米虽然具有全营养特性，但不是药物，它可作为饮食结构中的主要辅食，与其他健康食物搭配长期食用，才能达到使身体健康的目的（最好咨询营养师）。
优质蛋白质
蛋白质是生命的物质基础，是细胞的重要组成部分，藜米作为植物却含有动物才有的完全蛋白，是非常罕见的，通过植物补充蛋白比通过动物补充蛋白更利于人体健康。儿童每天食用120克，成人250克藜米就可以满足蛋白质需要量。
藜米与其它食物蛋白质成份对比表（克/100克）
品种
西藏藜米
大米
小麦
黄豆
鸡蛋
牛奶
牛肉
猪肉
鲢鱼
蛋白质
15-22
8.6
8.9
36.3
14.7
2.95
20.3
16.7
17.0
脂肪
7.0
0.8
0.4
18.4
15.0
3.0
10.2
29.2
3.6
22种氨基酸
氨基酸是人体合成蛋白质的基本单元，缺乏氨基酸，会使人体免疫力降低，易患疾病。藜米含有人体所需的22种氨基酸，其中富含人体必需的9种氨基酸（人体自身不能合成,必需由食物供给），特别是富含人体组织生长及修复所必需的赖氨酸（一般谷物中缺乏）,这是藜米成为全营养食品最重要的原因。
藜米与几种食物的氨基酸含量和世界粮农组织(FAO)提出的最佳蛋白质营并平衡标准的对比表 毫克/克蛋白质
必需氨基酸
FAO标准
西藏藜米
小麦
大米
大豆
鸡蛋
牛奶
牛肉
异亮氨酸
4.0
6.1
3.8
2.5
4.9
2.5
3.0
3.2
亮氨酸
7.0
7.1
6.8
5.1
7.6
4.0
6.4
5.6
赖氨酸
5.5
6.6
2.9
2.3
6.4
3.1
5.4
5.8
蛋氨酸+
半胱氨酸
3.5
4.3
4.0
2.4
2.9
2.3
2.4
2.8
苯丙氨酸+
酪氨酸
6.0
6.6
7.6
5.8
8.4
3.6
6.1
4.9
苏氨酸
4.0
4.8
3.1
2.3
4.2
2.1
2.7
3.0
缬氨酸
5.0
4.0
4.7
3.4
5.0
2.5
3.5
3.2
色氨酸
1.0
1.1
1.1
1.0
1.3
1.0
1.0
1.0
维生素
维生素是维持和调节人体正常代谢的重要物质，缺乏维生素会引起人体代谢紊乱。藜米含有大量天然VE及VB。天然维生素的抗氧化和抗衰老指数十倍于合成维生素，更易被人体吸收，安全性更高。
藜米与几种食物维生素的含量对比表（毫克/100克）
维生素
西藏藜米
大米
小麦粉
大豆
菠菜
苹果
维生素B1
0.68
0.11
0.17
0.41
0.04
0.01
维生素B2
1.53
0.05
0.06
0.20
0.11
0.01
维生素E
10.04
0.46
0.73
18.90
1.74
2.12
微量元素
藜米中富含镁、锰、锌、铁、钙、钾、硒、铜、磷等微量元素，其含量超过普通谷物3倍以上。这些元素参与300多种酶的活动，保障人体的正常运行。补充微量元素有利于提高身体免疫力、加速新陈代谢、预防缺铁性贫血、促进婴幼儿身体智力发育、延缓衰老、降低胆固醇、预防心脏病、糖尿病。
藜米与几种食物微量元素含量对比表(毫克/100克)
微量元素
西藏藜米
大米
小麦粉
大豆
钙
740
13
27
191
铁
6.92
2.3
2.7
8.2
锌
2.8
1.7
0.97
3.34
锰
7.68
1.29
0.77
2.26
铜
3.13
0.3
0.26
1.35
磷
428
110
114
465
镁
150
34
32
199
低糖低热
藜米不含胆固醇、高脂（不饱和脂肪酸）、低热量、低糖，是所有谷物里最优秀的。
藜米与其他几种食物胆固醇、热量等对比表
品种
西藏藜米
小麦
大米
鸡蛋
牛奶
猪肉
牛肉
胆固醇（m克/100克）
0
——
——
680
13
92
130
脂肪（克/100克）
6
0.4
0.8
15
3.6
29.2
10.2
淀粉（克/100克）
52
75.2
77.9
2.8
3.4
2.4
1.2
糖分（克/100克）
3.2
72.3
76.0
1.3
6.1
1.0
0
热量（大卡/100克）
305
338
338
186
68
334
172
升糖指数（标准55）
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厂家介绍/使用方法/功能成分
关于藜米
神灵馈赠：相传藜米是神的食物，因太阳神的三太子在安第斯山狩猎时遇难被老农所救，太阳神为报答救子之恩派神鸟将藜米种子送到老农家，从此藜米成为安第斯人最重要的粮食及精神支柱。
原始物种：藜米是最天然最安全的食物，几千年来处于自然的繁殖状态，是一个未进行人工遗传改良的古老物种。
粮食之母：藜米是安第斯山居民的主食。在空气稀薄的高原，食用藜米的信使能奇迹般地连续24小时传递接力。如今当地运动员还在食用藜米来提高运动成绩，他们骄傲的赞扬藜米“我们从不得病，因为我们吃祖先传下来的藜米”。
悠久历史：藜米发源于南美洲的安第斯山脉，距今已经有5000-7000年的历史，古印加军队的战士靠食用藜米和油脂裹成的藜米丸成就了强盛的印加黄金帝国。西班牙进入南美洲后，藜米受到压制，当地居民只能在边远山区延续种植。
重新发现：1980年，NASA（美国国家航空航天局）在寻找适合人类长期太空飞行的粮食作物时，重新发现了神秘的藜米，并做了全面的研究，发现其具有极高全面的营养价值，与人类生命所需的基本物质完美匹配。NASA将藜米列为“太空粮食”。
全球概况：藜米属高原作物，目前全球仅南美高原的玻利维亚、厄瓜多尔、秘鲁有大面积种植，面积约120万亩，产量约10万吨，基本全部供应欧美市场，藜米在欧美流行且地位相当高，被视为谷类之王。
来到中国：1988年，藜米发现者之一美国人郭瑞达·史蒂文（STEPHEN L.GORAD）博士将藜米推荐给在墨西哥留学的西藏农学家贡布扎西博士，从此贡布扎西开始了长达20余年的藜米在西藏种植研究推广。
藜米的做法
提示A：藜米有一股淡淡的谷物和水果清香味，特别是煮熟后出现的胚芽，是藜米的精华所在，也是其它谷物所没有的；
提示B：藜米的做法很简单，和家常的熬稀饭、蒸米饭做法基本相同；
提示C：藜米易熟，比大米小米的粘度低，烹饪时请留意；
食谱之藜米稀饭：
煮大约12-18分钟可食，稀稠软硬根据个人口味而定，也可加入枸杞、红枣、山药、蔬菜等营养源；
食谱之藜米米饭：
在大米中添加30-60%藜米即可；
食谱之藜米豆浆：
可用纯藜米打豆浆，也可加入适量的五谷杂粮；
食谱之藜米面食：
在面粉中加入20-40%的藜米粉可制作面包、点心、面条、馒头等面食；
食谱之其它：
藜米也可以作为一种辅材添加到其它菜肴中，如藜米水果沙拉、藜米煨海参、藜米寿司、藜米蒸肉等等（详情请网上搜索）。 |
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| 订货、送货、收款方式和售后服务 |
1、电话或网络订货，或者直接到我公司购买；
2、北京地区：货到付款；外地：款到发货；
3、北京地区根据距离远近酌情收取送货费，一般快递费10元/次，第二天到货；
4、外地客户通过邮局、快递或者物流发货。邮局运费较低，能够到达县级地区，到货时间最长，一般7天以上，自行到邮局提货；快递运费高，到货快，一般1～4天，送货上门；物流运费最低，到货时间快，跟快递差不多，自行到物流点提货；建议3～5公斤以内走邮局或者快递，一般运费在10～30元/件左右，5公斤以上用物流，运费也是10～30元/件；
5、产品销售半个月内，没有使用，包装不脏，不坏，可以二次销售的，免费退换货，退换货路费/运费自理。 |
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